Bussi l'ours

En fait de livre, c'était un magazine, de 35 pages, ce qui est franchement pas mal du tout pour un magazine destiné aux 3 - 9 ans.
On y trouvait des histoires, du calcul, des activités artistiques, du coloriage, apprentissage de la lecture, des jeux etc...
Bussi avait une bouille bien sympathique qui est née sous le crayon de Rolf Kauka.

J'en ai acheté quelques numéros pour pas trop cher sur priceminister (Le magazine coûtait quand même 20 francs à l'époque!)

 

 

Et comme je m’embêtais, j'ai scanné quelques pages d'un numéro, comme ça, pour le fun, et les souvenirs!

 

Les mini-contes

Quand j'étais toute petite, mon grand père avait un grand livre dont je me rappelle absolument pas le titre mais dont je me rappelle parfaitement les dessins et certaines histoires.

J'avais déjà trouvé une série de livres en trois tomes qui s'appelaient "contes pour enfants sages" mais il n'y avait pas tous les contes dont je me souvenais. Et puis, en fouinant, je suis tombée sur la collection "mini-contes" sur le forum L'écurie merveilleuse . 
Ni une, ni deux, après quelques échanges de mails avec le vendeur, on se serre virtuellement la pince et quelques temps plus tard, j'ai reçu mon petit colis de 5 mini livres.
Les dessins sont parfaits. Ce sont bien les mêmes, caractéristiques, signés Magda (juste un prénom, ça va être d'un pratique pour la retrouver!)

Sur les 5 tomes que j'ai reçus, les 4 premiers sont bien dessinés par Magda, le 5ème (le tome 12) est dessiné par Valérianne qui dessine très bien..mais ce n'est pas pareil!

Voilà donc les livres en question:

Et juste pour le plaisir, voyons un peu une page:

[Film] Cathy la petite fermière

Un des (nombreux) dessins animés de mon enfance. J’aimais bien ces dessins animés qui, contrairement à ceux d'aujourd’hui, apprenaient des choses aux enfants. Dans celui-ci, par exemple, au fil des épisodes, on parle aux enfants de la première guerre mondiale, on leur explique que la Finlande était sous domination Russe, on explique que beaucoup d’étudiants et de penseurs qui luttaient pour l’indépendance de la Finlande étaient arrêtés etc…
Bref c’est quand même autre chose que Oggy et les cafards… ne nous voilons pas la face, les dessins animés ont perdu en qualité ces dernières années !

 

Créé par : Auni Nuolivaara

Nombre d’épisodes : 49

Durée d’un épisode : 22 minutes

Pays d’origine : Japon

Chaine de diffusion d’origine : La cinq le 6 juin 1987

Genre : Dessin animé

 

La petite Cathy a perdu son papa quand elle était encore très jeune et sa maman travaille comme gouvernante. Pendant qu’elle travaille, elle confie Cathy aux parents de son défunt mari.  Après un an d’absence, alors que Cathy a 6 ans, sa maman vient leur apprendre qu’elle doit suivre son patron en Allemagne pour trois ans.
Trois ans passent et la maman de Cathy ne revient pas. Car entre-temps, la première guerre mondiale va éclater et aucune nouvelle ne parvient chez Cathy et ses grands parents.
Alors que les problèmes financiers s’accumulent, la situation devient dramatique quand la vache de la famille est tuée par un ours. Cathy décide alors de commencer à travailler comme gardienne de vache dans une ferme à quelques heures de marche. Elle a 9 ans et ne va pas revenir chez ses grands parents, à part de brèves visites avant de longues années.
Son rêve est d’aller à l’école et grâce à sa patronne il se pourrait qu’il devienne un jour réalité. Mais Cathy désire surtout une chose : revoir sa maman.
Cathy n’est pas larmoyante comme Candy, elle est plutôt comme princesse Sarah mais elle n’est pas exploitée. Elle veut travailler et ses divers patrons sont dans l’ensemble assez bienveillants envers elle. Tout le monde n’est pas gentil mais ce sont surtout des personnages secondaires qui n’ont au final pas grande importance.

 

 

 

Un site pour mesurer l'addiction aux séries

Un site permet, en entrant le nom des séries et le nombre de saisons visionnées, de savoir combien d'heures, jours etc... vous avez passé devant la TV à regarder des séries... Le résultat peut faire peur!
En entrant toute les séries que je me rappelle avoir regarder, depuis sauvés par le gong quand j'avais dans les 12 ans, à Bones aujourd'hui, j'aurais passé 393 jours et 19 heures devant la TV.
Bon je n'ai pas compté les séries dont je n'ai regardé que quelques épisodes (en général quand j'attendais la série qui devait passer juste après) et le site n'a pas trouvé quelques séries parmi les plus anciennes, mais ça fait une moyenne de 1 an, 28 jours et 19h... Sur 32 ans, ça va, c'est raisonnable... On passe plus de temps que ça à dormir (environ 9 ans pour la même durée de vie)!

Le seul "hic" il faut entrer le nom anglais de la série: exemple fairly legal pour facing kate; criminal minds pour esprit criminel... mais quelques séries françaises sont répertoriées (comme kaamelot, camera café, maison close, mafiosa...)

Le site est:  TII

 

 

Bon test et n'hésitez pas à venir donner vos résultats!

 

Mes livres lus en 2013

Histoire de ne pas les oublier et me rendre compte que "Ah oui j'ai déjà lu celui là" à la moitié du bouquin!

1: Charlaine Harris, Mariage mortel
2: Christopher Pike: La vampire, la soif du mal
3: Keri Arthur: Riley Jenson T9: Ultime vengeance
4: Lilith Saint-Crow: Danny Valentine T1: Le baiser du démon
5: Lilth Saint-Crow: Danny Valentine T2: Par delà les cendres
6: Lilith Saint-Crow: Danny Valentine T3: A la droite du diable
7: Lilith Saint-Crow: Danny Valentine T4: Terminus a Saint-City
8: Dakota Cassidy: Le club des ex: Larguée et recyclée
9: Mickael Buckley: Les soeurs Grimm: T01 détectives de contes de fées
10: Sylvia Day: Crossfired: dévoile-moi
11: Margaret Mallory: Le retour des highlander: le gardien
12: Margaret Mallory: le retour des highlander: le séducteur
13: James El: fifthty shades: Cinquante nuances plus sombre
14: Teresa Medeiros: Le diable s'habille en tartan
15: Alex Kava: Le collectionneur
16: Erik L'Homme: A comme Association T01: La pale lumière des ténèbres
17: Pierre Bottero: A comme Association T2: Les limites obscures de la magie
18: Mickael Buckley: Les soeurs Grimm: T02 Drôles de suspects
19: Mickael Buckley: Les soeurs Grimm: T03 Le petit chaperon louche
20: Mickael Buckley: Les soeurs Grimm: T04 crime au pays des fées
21: Mickael Buckley: Les soeurs Grimm: T05: Le retour de cendrillon
22: Mickael Buckley: Les soeurs Grimm: T06: Le procès du grand méchant loup
23: Erik L'Homme: A comme association T03: L'étoffe fragile du monde
24: Erik L'Homme: A comme association T04: Le subtil parfum du souffre
25: Sara Fawkes: Tout ce qu'il voudra T01 (intégrale des 5 parties)
26: Kang Hyun-Jun: Cats Vol 1
27: Marianne Marsh: Ne le dis à personne
28: Roald Dahl: charlie et le grand ascenseur de verre
29: Kang Hyun-Jun: Cats Vol 2
30: Kang Hyun-Jun: Cats Vol 3
31: Jacques prévert: paroles
32: Meg Cabot: Insatiable
33: Maxime Chattam: la trilogie du mal T1: l'âme du mal
34: Gilles Legardinier: complètement cramé
35: Johanna Lindsey: Si tu oses me quitter (oui j'avoue c'est un harlequin!)
36: Fiona Buckley: Ursula Blanchard T02: Dans l'ombre de la reine
37: James El: Cinquante nuances plus claires
38: Kang Hyun-Jun: Cats Vol 4
39: Kang Hyun-Jun: Cats Vol 5
40: Jane Austen: Raison et sentiments
41: Marguerite Divin: contes et légendes de l'Egypte Ancienne
42: Vina Jackson: 80 notes de jaune
43: Henri Loevenbruck: La moira T1: la louve et l'enfant
44: Lia Habel: New Victoria T01
45: Jim C. Hines: Princesses mais pas trop T01: L'enlèvement du prince Armand
46: Jim C. Hines: Princesses mais pas trop T02: La folie de la petite sirène
47: Jim C. Hines: Princesses mais pas trop T03: La vengeance du petit chaperon rouge
48: Chloe Neill: Les vampires de Chicago T06: Morsure de sang froid
49: Fiona Buckley: Ursula Blanchard T02: L'affaire du pourpoint
50: Christopher Golden: Buffy T02: La pluie d'Halloween
51: Jessica Martinez: Virtuosity
52: Fiona Buckley: Ursula Blanchard T03: Le prix du secret
53: Maxime Chattam: La trilogie du mal T2: In Tenebris
54: Caragh M. O'Brien: Birth marked T01: Rebelle
55: Maxime Chattam: Maléfices
56: Marian Keyes: Réponds, si tu m'entends
57: Sabine Dardenne: J'avais douze ans, j'ai pris mon vélo et je suis partie à l'école
58: Sylvia Day: Crossfire T02: Regarde-moi
59: Meg Cabot: Une (irrésistible) envie de sucré
60: Meg Cabot: Beaux mecs et sac d'embrouilles
61: Olivia Dean: A lui, corps et âme
62: A.J Molloy: Une proposition
63: Sire Cédric: L'enfant des cimetière
64: A. Conan Doyle: Le monde perdu
65: Agatha Christie: cinq petits cochons
66: David Bonnet: L'essentiel de la méthodologie juridique
67: Jules Vernes: L'oncle Robinson
68: Charlaine Harris: La communauté du sud T12: Mort sans retour
69: Brenda Novak: The last stand T01: Face au danger
70: Brenda Novak: The last stand T02: Les disparues du Bayou
71: Brenda Novak: The last stand T03: mémoires à vif
72: Brenda Novak: The last stand T04: Kidnappée
73: Wendy Markham: Talons aiguilles et peinture fraiche
74: Brenda Novak: The last stand T05: Tu seras à moi
75: Mindy Klasky: Coup de folie sur Manhattan
76: Agnès Abecassis: Toubib or not toubib
77: Leon Tolstoï: Anna Karenine
78: Andrea Ellison: Taylor Jackson T01 elles étaient si jolies
79: Andrea Ellison: Taylor Jackson T02 tu tueras pour moi
80: Laura Ingalls Wilder: La petite maison dans la prairie T01
81: Brigitte Aubert: les 4 fils du docteur march
82: Agnès Abecassis: Le théoreme de cupidon
83: Nora Roberts: Eve Dallas T01 Au commencement du crime
84: Johanna Lindsey: Apparences trompeuses
85: Laura Ingalls Wilder: La petite maison dans la prairie T02 au bord du ruisseau
86: Jack London: The call of the wild
87: Marian Keyes: Chez les anges
88: Allison Noel: Eternel T01 Evermore
89: Rainbow Rowell: Attachement
90: Pierre Pevel: Les lames du cardinal T01
91: Pierre Pevel: Les lames du cardinal T02 l'alchimiste
92: Pierre Pevel: Les lames du cardinal T03 le dragon des arcanes
93: Laura Ingalls Wilder: La petite maison dans la prairie T03 sur les rives du lac
94: Laura Ingalls Wilder: La petite maison dans la prairie T04 un enfant de la terre
95: Laura Ingalls Wilder: La petite maison dans la prairie T05 Un hiver sans fin
96: Laura Ingalls Wilder: La petite maison dans la prairie T06 La petite ville dans la prairie
97: Laura Ingalls Wilder: La petite maison dans la prairie T07 Ces heureuses années
98: Laura Ingalls Wilder: La petite maison dans la prairie T08 Les jeunes mariés
99: Alex Kava: Maggie O'Dell T03 les âme piégées
100: Alex Kava: Maggie O'Dell T04 obsession meurtrière
101: Alex Kava: Maggie O'Dell T05 Le pacte
102: Alex Kava: Maggie O'Dell T06 Danger de mort
103: Alex Kava: Maggie O'Dell T07 piège par le feu
104: Alex Kava: Maggie O'Dell T08 Au cœur du danger
105: Alex Kava: Maggie O'Dell T09 effroi
106: Ira Levin: Un bonheur insoutenable
107: Mireille Calmel: La reine lumière tome 1: Elora
108: Becca Fitzpatrick: Les anges déchus T01 Hush Hush
109: Becca Fitzpatrick: Les anges déchus T02 crescendo
110: Becca Fitzpatrick: Les anges déchus T03 silence
111: Andrea Ellison: Taylor Jackson T03 sous le regard de l'ange
112: Andrea Ellison: Taylor Jackson T04 A l'heure où tombe la nuit
113: Andrea Ellison: Taylor Jackson T05 l'automne meurtrier
114: Becca Fitzpatrick: Les anges déchus T04 Finale
115: Lynda Curnyn: Cherche prince charmant désespérément
116: Ariella Papa: Au secours ma meilleure amie est enceinte
117: Chantal Touzet: La reine violée T01 Eclose parmis les lys
118: Chantal Touzet: La reine violée T02 Duel de dames
119: Caragh M. O'Brien: Birth marked T02 Bannie
120: Darinda Jones: Charley Davidson T01 1ere tombe sur la droite
121: Erica Orloff: Amour et Frappucino à Manhattan
122: Maxime Chattam: La promesse des ténèbres
123: Georgette Heyer: Adorable Sophy
124: J.F. Lewis: Void city T02 Pour le vampire et le meilleur
125: Veronica Roth: divergent T01
126: Veronica Roth: Divergent T02 Divergente
127: Vincent Villeminot: Instinct T01
128: Vincent Villeminot: Instinct T02
129: Vincent Villeminot: Instinct T03
130: P.D. Martin: la rose d'ébène
131: Hervé Jubert: Blanche T01 La triple complainte de l'enfer
132: Hervé Jubert: Blanche T02 L'œil du grand Khan
133: Hervé Jubert: Blanche T03 Le vampire de Paris
134: Emma Garcia: Cœurs-brisés.com
135: Marcelle Bernstein: Le pacte du silence
136: Leslie Tentler: épiée
137: Rachel Caine: Vampire city T02
138: Gemma Malley: La déclaration T01 L'histoire d'Anna
139: Gilles Legardinier: Demain j'arrête
140: Mary janice Davidson: Queen Betsy T09: vampire et deboussolée
141: Darinda Jones: Charley Davidson T02: Deuxième tombe sur la gauche
142: Jessica Spotswood: T01 Sœurs sorcières
143: Dakota Cassidy: T02 - Larguée et déchainée, le club des ex
144: Donna Kauffman: Cupcake Club T03: péchés mignons
145: Margaret Mallory: T03 - Le Guerrier Le retour des Highlanders
146: Liz Coley: Angie, 13 ans, disparue
147: Wendy Markham: Vous avez dit célibataire?
148: Anne Cherian: Une bonne épouse indienne
149: Siobhan Vivian: La liste
150: Yi Jin: Mémoires d'une dame de cour dans la cité interdite
151: Rachel Caine: Vampire city T03: Le crépuscule des vampires
152: Rachel Caine: Vampire city T04: La fête des fous
153: Rachel Caine: Vampire city T05: Le maitre du chaos
154: Rachel Caine: Vampire city T06: Fin de partie
155: Lynne Graham: L'épouse cachée
156: Karen Harper: Ciel de feu
157: Gemma Malley T02 - La résistance, l'histoire de Peter la déclaration
158: Julie Kenner: Stark T01: Délivre-moi
159: Julie Kenner: Stark T02: Possède moi
160: Cléo Buchheim: paillettes et gros dossiers
161: Mindy Klasky: comment je suis devenue irrésistible
162: Scott Westerfeld: Uglies T01
163: Scott Westerfeld: Uglies T02 Pretties
164: le journal d'Anne Frank
165: Ariella Papa: New York, les hommes, l'amour et moi
166: Julia Quinn: comment séduire un marquis
167: Brenda Janowitz: Comment j'ai survecu au mariage de mon ex
168: Erica Spindler: la griffe du mal
169: Melanie Murray: Confession d'une it-girl
170: Julie Powell: Julie&Julia, sexe, blog et bœuf bourguignon
171: Christopher Pike: T06 - Les immortels, La vampire
172: Sylvia Day: T03 - Enlace moi, Crossfire
173: Florence Hinckel: Théa pour l'éternité
174: Melissa Walker: T01 - Taille mannequin, Violette
175: Celine Raphaël: La démesure
176: Marika Gallman: T03 - La dent longue, Maeve Reagan
177: Anne Brontë: Agnes Grey
178: Michael Connelly: La défense Lincoln
179: Marissa Meyer: T01 - Cinder, Les chroniques lunaires
180: Judith James: La maitresse du roi
181: Eileen Munro:Le soir quand je me couche
182: Muriel Romana: La sultane andalouse
183: Asterix, le grand fossé
184: Astérix chez les goths
185: Mélusine, le bal des vampires
186: Isaac Marion: Vivants
187: Lee Nichols: Eleanor débarque!
188: Francine Pascal, Les jumelles de Sun Valley T21: au secours les jumelles
189: Jeanne Ryan: Addict
190: Mords-moi T01, Sienna Lloyd
191: Alex Scarrow: T01 - Time Riders, Time Riders
192: Elizabeth Aston Les aventures de miss Alethea Darcy
193: Mords-moi Vol 2, Sienna Lloyd
194: Mords moi Vol 3, Sienna Lloyd
195: Mords moi Vol 4 Sienna Lloyd
196: Mords moi Vol 5, Sienna Lloyd
197: T02 - Eleanor s'en mêle - Eleanor, Lee Nichols
198: Buffy T03 - La lune des coyottes
199: Tout ce qu'il voudra, l'intégrale, Sara Fawkes
200: T04 - A pleines dents - Maeve Regan, Marika Gallman
201: T18 - Flirt - Anita Blake, Laurell K. Hamilton
202: T07 - La morsure du givre - Mercy Thompson, Patricia Briggs
203: T03 - Aime moi - Stark, Julie Kenner
204: 80 notes de bleu, Vina Jackson
205: Séquestrée, Chevy Stevens
206: T10 - Vampire et dépitée - Queen Betsy, Maryjanice Davidson
207: T01 - Le mariage du viking - Viking et saxon - Margaret Moore
208: J'étais sa petite prisonnière, Jane Elliot
209: Bal de givre à New York, Fabrice Collin
210: T02 - Fashion mais pas victime, Violette, Melissa Walker
211: T02 - Le jour du prédateur Time Riders, Alex Scarrow
212: La femme parfaite est une connasse, Anne-Sophie et Marie-Adeline Girard
213: Reines tragiques, Juliette Benzoni

 

Quelques jolis coup de cœurs:

 

 

 

 

[Film] After Earth

 

Titre original : After Earth

Réalisé par : Night Shyamalan

Date de sortie : 5 juin 2013

Genre : aventure

Pays d’origine : USA

Durée : 1h40

Casting : Jaden Smith, Will Smith, Sophie Okonedo

Résumé : Après un atterrissage forcé, Kitai Raige et son père, Cypher, se retrouvent sur Terre, mille ans après que l’humanité ait été obligée d’évacuer la planète. Cypher est grièvement blessé, et Kitai va devoir rejoindre l’autre partie de la navette pour demander du secours.
Mais la planète a évolué et le danger rôde partout.

 

Mon avis : L’histoire de départ est assez simple. Un fils qui veut suivre les traces de son père mais n’est pas à la hauteur selon ses instructeurs. Il faut dire que le père est une vrai légende. Dur dur pour le fiston.
Une humanité décimée par une race extraterrestre et qui a du coloniser d’autres systèmes solaires pour survivre. Une terre qui a évolué pour devenir meurtrière. Un crash…et 100 kilomètres à traverser pour aller chercher la balise de détresse coincée dans une autre partie de la navette.
Le papa étant blessé, c’est au fiston de se taper le sale boulot et quand on dit que toute la planète a évolué pour devenir meurtrière, c’est TOUTE ! Depuis les fougères jusqu’aux piafs, en passant par les singes…
Mais ce périple est une occasion pour le père et le fils non seulement de commencer à se comprendre, voire à se connaître, mais aussi à crever l’abcès concernant un événement tragique de leur passé.
Les extraterrestres (enfin l’extraterrestre, on en voit qu’un et heureusement parce que c’est une sale bête) est un mélange entre Alien et les sales bêtes qu’on peut rencontrer dans starship troopers…
Pas de grande surprise sur la fin, quelques scènes émouvantes. Bref un film à gros budget mais bien sympathique et qui fait passer un bon moment. 

  

[Film] Dinotopia

Titre original : Dinotopia

Réalisé par : Marco Brambilla

Date de sortie : 2002

Genre : aventure

Pays d’origine : USA

Durée : 3 parties de 1h25 environ

Casting : Wentworth Miller (David Scott), Tyron Leitso (Karl Scott), David Thewlis (Cyrus Crabb), Katie Carr (Marion Seville).

Résumé : Après le crash de leur avion, les frères Karl et David Scott se retrouvent sur une île étrange, Dinotopia. Des hommes et des dinosaures y mènent une vie paisible. Les dinosaures ont leur propre langue et alphabet, savent parler, lire et écrire. La plupart d'entre eux ont même fait des études...

Les récompenses : Le film a reçu un Emmy Award pour la qualité de ses effets spéciaux

 

Mon avis : De bon effets spéciaux avec les dinosaures. L’histoire est intéressante avec toutes les règles et les coutumes de Dinotopia à apprendre. Des lois pour le moins étranges pour qui vient de l’Amérique du XXI^ème siècle : Une goutte de pluie engendre l’océan… euh oui d’accord et ?
Carl semble assez naïf de faire confiance à plusieurs reprises à Cyrus Crabb alors qu’il est évident pour tout le monde, sauf pour lui, que ce type est un opportuniste.
Je me demande si l’idée « originale » de Suzanne Collins pour Hunger Games (que j’ai adoré soit dit en passant, mais l’un n’empêche pas l’autre) a vraiment quoi que ce soit d’original. Les tributs et le combat à mort ? Voir Battle royale. Les tenues sobres des districts comparé aux tenues extravagantes du capitole ? Voir Dinotopia. Dans les villages, la population est habillée simplement alors que dans la Capitale : Water Falls City, il n’y a que robes, perruques, couleurs éclatantes…
La cité elle même rappelle un peu les décors de Naboo dans star wars et les vols en skybar (sur ptérodactyle) n’est pas sans nous renvoyer aux vols dans avatar…. Comme quoi tout le monde « copie » sur tout le monde.
Ce n’est pas forcément une critique, il faut bien trouver ses idées quelque part.
Les deux frères sont vraiment à l’opposé l’un de l’autre et cette aventure va les rapprocher malgré la rivalité qui s’installe entre eux pour les beaux yeux de Marion.
Enfin une question nous taraude tout au long du film : le père de David et Scott, qui était resté coincé dans la carlingue de l’avion, est-il mort ou a-t-il réussi à s’en sortir ? Nous n’aurons la réponse que dans la dernière partie… mais je ne dirai rien !

 

[Cuisine] Tarte aux oignons

Quand on reprend le boulot après les vacances, on a envie de tout sauf de devoir faire la popote le soir en rentrant du premier jour de reprise.
Donc, le lundi soir, dernier jour de vacances, j'ai décidé de préparer une tarte aux oignons. Il y a de quoi faire plusieurs repas, et il suffit de réchauffer une part une dizaine de minutes au four à basse température pour que le repas soit prêt.

Ingrédients:

Une pâte brisée
4 oignons
1 oeuf
Un briquette de crème fraîche (20cl)
75g de lardons
Un demi verre à moutarde de vin blanc
Sel, poivre

(pour obtenir une tarte épaisse comme un flanc, comme sur la photo, il faut doubler les proportions des oignons, des œufs des lardons, du vin et mettre une brique et demi de crème... et mettre la pâte dans un moule à gâteaux au lieu d'un moule à tarte)

¤ Placer la pâte à tarte dans le moule choisi. Percer le fond de tarte à l'aide d'une fourchette et mettre le moule au frigo.

¤ Préchauffer le four à 180°

¤ Hacher les oignons.

¤ Les faire revenir dans une casserole avec les lardons.

¤ Quand les oignons commencent à colorer, verser le vin blanc, remuer et laisser à feu doux pendant 15 minutes.

¤ Egoutter les oignons et les lardons.

¤ Mélanger les oignons et les lardons avec l'œuf et la crème fraiche.

¤ Saler et poivrer au goût

¤ Sortir le moule du frigo, y verser la préparation et enfourner aussitôt (pour éviter de détremper la pâte)

¤ Laisser cuire 30 à 45 min (surveiller; quand les bords de la pâte sont bien dorés, normalement le reste est cuit aussi)

¤ Sortir la tarte du moule et la glisser sur une grille à pâtisserie pour la laisser refroidir.

Petits craquages livresques

Le premier craquage ne vient pas de moi...une fois n'est pas coutume... mais d'une copinaute de swap: Reijiaoe qui m'a envoyé lors d'un swap (où on devait envoyer deux surprises) ceci: 

Récemment, j'ai commis l'erreur fatale d'aller faire un tour à la fnac et j'ai fait quelques achats... ça fait un bout de temps que j'entends parler des mug cake sucrés ou salés et je ne savais pas du tout ce que c'était. Maintenant j'ai de quoi me documenter à défaut d'avoir tenté la technique! (le troisième livre? Oh juste il ne voulait pas rester tout seul dans le rayon....Il m'a supplié, si si, j'vous jure)

Enfin, comme chaque année, à cette époque, je déprime un peu. Plus que d'habitude d'ailleurs. En parti parce que l'Homme me manque. Malgré ces presque trois ans de séparation, je n'ai clairement pas fais mon deuil. Mais surtout je n'ai pas fais le deuil de deux évènements arrivés à un an d'intervalle jour pour jour: un avortement non désiré le 12 février 2003 et une fausse couche le 12 février 2004. Oui ça fait 10 ans. Et non la douleur ne passe pas. D'autant que je n'ai jamais pu retomber enceinte par la suite. Et comme je n'ai rien de l'immaculée conception, ce n'est plus près d'arriver.

Comme j'ai clairement tendance à tomber sur les mauvaises chansons au mauvais moment, en "zappant" sur youtube, je suis tombée sur cette chanson là:

Cette année, je n'ai pas envie de ruminer sans rien faire. Je ne sais pas si ça m'aidera ou si ça m'enfoncera mais j'ai acheté ces deux livres (de toute façon, soyons honnête, ça ne peut pas être pire):

On verra bien ce que cela donnera!

 

[Cuisine] Daube provençale

J'ai eu envie de faire cette recette après en avoir mangé une excellente, faite par ma marraine, pour le réveillon de Noël.
Il a fallu que je fouine sur plein de sites et dans plusieurs bouquins pour trouver ce que je voulais...
C'est long à faire, mais ça vaut le coup... Je l'ai servie avec des gnocchis (mais je ne les ai pas fais moi-même, j'ai pas encore tenté le coup!)

 

Ingrédients

1,5kg de bœuf
150g de lardons
1 bouteille de 75cl de vin rouge (j'ai pris un côtes du Rhône)
1/2 verre à moutarde de vinaigre de vin
2 CàS de concentré de tomate
4 carottes
4 ou 5 CàS d'huile d'olive
4 oignons
4 clous de girofle
6 gousses d'ail
2 bouquets garnis
1 zeste d'orange
150g d'olives noires

La veille

¤ Faire macérer la viande coupée en morceaux, le vin rouge, le vinaigre, les carottes, 3 oignons émincés, 1 bouquet garni, sel, poivre et huile d'olive. (environ 12h)

Le lendemain

¤ Oter la viande de la marinade (et que la viande) et la faire revenir en plusieurs fois.

¤ Réserver

¤ Faire revenir les lardons, le 4ème oignon haché, le concentré de tomate, 2 gousses d'ail hachées et les clous de girofle

¤ Remettre la viande, bien mélanger

¤ Passer la marinade au chinois

¤ L'ajouter dans la cocotte, porter à ébullition, et laisser sur feu vif jusqu'à ce que la marinade ait réduit d'un tiers.

¤ Ajouter la garniture de la marinade, le 2nd bouquet garni, les 4 gousses d'ail coupées en 2, les olives et le zeste d'orange (si nécessaire ajouter de l'eau jusqu'à fleur de la viande)

¤ Laisser cuire 4h à petit feu, en remuant de temps en temps

¤ A mi-cuisson, mélanger une cuillère de farine avec de la sauce et ajouter au mélange.