Une petite recette asiatique trouvée je ne sais plus où sur le net. Délicieux avec des petits flancs de légumes (recettes à venir).
Ingrédients:
250g de boeuf
2 oignons
3 CS de sauce soja
1/2 cube de bouillon de volaille
1 cc de maïzena
¤ Hâcher l'oignon et couper le boeuf en lanières
¤ Faire revenir l'ensemble jusqu'à ce que le beouf soit presque cuit et que l'oignon soit doré.
¤ Ajouter la sauce soja.
¤ Couvrir d'eau et émietter le demi bouillon cube
¤ Laisser cuire 15 minute a feu doux
¤ Délayer la maïzena dans un peu d'eau froide et ajouter le mélange dans la casserole.
¤ Laisser cuire encore quelques minutes à feu moyen pour que la sauce épaississe.
Bon appétit!